Dans une flûte à champagne :
• Verser le cidre Bio Keltys bien frais
• Puis ajouter la liqueur de rose
• Compléter avec le Lambig
• Terminer par verser très doucement la crème de fraise
Si vous le souhaitez, déposer délicatement une brochette de fraises des bois fraiches ou 1 petit bouton de rose frais en décoration.
Ajouter une paille dans le verre pour déguster.
Ce cocktail représente à lui seul un concentré de parfum des produits emblématiques du Finistère. C’est une alliance de Breizh gourmandise à savourer sans modération !
Bonne dégustation !
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Le cidre Bio « Keltys » possède des puissantes notes aromatiques qui en font un cidre de caractère révélant des arômes fruités persistants et complexes avec une fine et douce amertume en fin de bouche.
Le « Keltys » a toute sa place sur vos tables pour accompagner vos galettes de sarrazin mais il se marie également très bien avec un plat de poisson comme les Filets de Cabillaud au Cidre.
Voici une idée cocktail d’une intense douceur pour déguster le cidre « Keltys » d’une toute autre manière. Il accompagnera volontiers vos desserts à base de fraise de Plougastel !
Le cidre Kerné est fabriqué depuis 1947 de manière artisanale et traditionnelle dans le Finistère avec des pommes bretonnes (IGP Bretagne).
Nos produits sont régulièrement récompensés dans le cadre du Concours Général Agricole de Paris : de nombreuses médailles ont été obtenues ainsi que plusieurs Prix d’Excellence (2005, 2006, 2020, 2023) remis par le ministère de l’Agriculture récompensant ainsi notre savoir-faire et la qualité de nos produits.
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